4分钟微波炉芝士蛋糕

作者：The Cooking Foodie · 15 分钟

食材

步骤

1. 在每个小烤杯中放入1汤匙黄油，用微波炉融化。
2. 将饼干压碎成细屑，每个小烤杯中放入一半。
3. 搅拌均匀，然后将饼干屑压实在每个小烤杯底部。放置备用。
4. 将奶油奶酪、糖、香草精和鸡蛋打至顺滑。
5. 将面糊平均分到两个小烤杯中。
6. 一次放一个小烤杯，放在微波炉中央，用半功率（600-700瓦）每次加热45秒，直到定型但中心仍微微晃动。总共可能需要2-4分钟。
7. 放至室温冷却，然后冷藏至少2小时。
8. 可直接从小烤杯中食用，或脱模后搭配果酱食用。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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