4分钟香辣蒜蓉虾
食材
- 蚝油2 汤匙
- 蜂蜜1 汤匙
- 辣椒油配辣椒片(老干妈)2 汤匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 黄油3 汤匙
- 大蒜 · 切碎10 瓣
- Shrimp · 去壳2 磅
- 绍兴酒1 汤匙
- 青葱 · 切碎3
- 辣椒 · 切片1
- 香菜 · 粗略切碎
- 洋葱
- 青柠
步骤
- 在小碗中混合蚝油、蜂蜜、带辣椒片的辣椒油和黑胡椒,放在一旁备用。
- 大火加热大平底锅,放入黄油,待其融化并起泡。
- 放入大蒜,煎至边缘呈浅金黄色,约1分钟。
- 加入虾仁,与大蒜快速翻炒。
- 倒入料酒使锅底的汁液融化,再加入调好的酱汁充分拌匀,然后关火。
- 虾仁总烹饪时间不要超过2分钟。
- 加入切好的葱段、辣椒和香菜拌匀。撒上炸青葱或法式炸洋葱,配柠檬或青柠角上桌。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。