4 Tipps für das beste gegrillte Zitronenhähnchen

Von Feelgoodfoodie · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und dicke Stellen flach klopfen, damit sie gleichmäßig dick sind.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenabrieb, fein gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren.
3. Die Hähnchenbrust in die Schüssel geben und gut wenden. Abdecken und mindestens 30 Minuten, höchstens 2 Stunden marinieren.
4. Grill oder Grillpfanne auf mittelhohe bis hohe Hitze vorheizen.
5. Das Hähnchen auf den Grill legen und 5 bis 7 Minuten garen.
6. Mit einer Zange wenden und die andere Seite weitere 5 bis 7 Minuten garen, bis der Fleischsaft klar ist.
7. Das Hähnchen vom Grill nehmen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Nach Belieben mit Zitronenspalten servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.