4 dicas para o melhor frango grelhado ao limão

Por Feelgoodfoodie · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Seque os peitos de frango e bata as partes mais grossas para ficarem com espessura uniforme.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, a raspas de limão, os dentes de alho picados, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino preta.
3. Adicione o frango à tigela e misture bem. Cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos, mas não mais que 2 horas.
4. Pré-aqueça a grelha ou a frigideira de grill em fogo médio-alto.
5. Coloque o frango na grelha e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.
6. Vire o frango com uma pinça e deixe o outro lado cozinhar por mais 5 a 7 minutos, até que o suco saia claro.
7. Retire o frango da grelha e polvilhe com salsinha picada. Sirva com gomos de limão, se quiser.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.