Kartoffel-Lasagne 40/100

Von Tasty · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die geschälten Kartoffeln in 1/2 cm (1/4 Zoll) dicke Scheiben schneiden.
2. Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und dabei gut wenden, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. Eine Schicht Kartoffeln gleichmäßig auf den Boden einer gefetteten quadratischen Backform drücken.
4. Die Hälfte des Schinkens auf die Kartoffeln legen, darauf die Hälfte der Mozzarella-Scheiben.
5. Eine weitere Schicht Kartoffeln darauflegen, dann den restlichen Schinken und die Käsescheiben.
6. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
7. Speck und Petersilie gleichmäßig über den Käse streuen, dann eine letzte Schicht Kartoffeln darauflegen.
8. Den geriebenen Mozzarella auf den Kartoffeln verteilen und zu einer gleichmäßigen Schicht andrücken.
9. Die Schlagsahne und die Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen und über den geriebenen Käse gießen.
10. Etwa 40 Minuten backen, bis der Käse tief goldbraun ist.
11. Kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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