Lasagne di patate 40/100

Di Tasty · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Affettare le patate sbucciate in fette da 1/2 cm (1/4 di pollice).
2. Condire le patate con sale e pepe, mescolandole per distribuire bene il condimento.
3. Pressare uno strato di patate in modo uniforme sul fondo di una teglia quadrata imburrata.
4. Disporre metà del prosciutto sulle patate, poi metà della mozzarella a fette.
5. Aggiungere un altro strato di patate, poi il prosciutto e la mozzarella a fette rimanenti.
6. Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
7. Cospargere uniformemente la pancetta e il prezzemolo sul formaggio a fette, poi aggiungere un ultimo strato di patate.
8. Distribuire la mozzarella grattugiata sulle patate e pressarla in uno strato uniforme.
9. Sbattere la panna e le uova in una ciotola piccola, poi versarle sopra la mozzarella grattugiata.
10. Infornare per circa 40 minuti, finché il formaggio non diventa di un dorato intenso.
11. Lasciare intiepidire leggermente, poi tagliare e servire.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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