Lasanha de batata 40/100
Ingredientes
- Potato · descascada5
- Salt2 colheres de chá
- Pimenta1 colher de chá
- Ham8 fatias
- Mozzarella cheese · ralado7 fatias + 2 xícaras
- Bacon · cozido5 fatias
- Parsley · picado¼ xícara
- Heavy cream1 xícara
- Egg2
Modo de preparo
- Corte as batatas descascadas em fatias de 1/2 cm (1/4 de polegada).
- Tempere as batatas com sal e pimenta, misturando para cobrir uniformemente.
- Pressione uma camada de batatas uniformemente no fundo de uma assadeira quadrada untada.
- Coloque metade do presunto sobre as batatas e depois metade da muçarela fatiada.
- Adicione outra camada de batatas e, em seguida, o presunto restante e o queijo fatiado.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Espalhe o bacon e a salsinha uniformemente sobre o queijo fatiado e, em seguida, adicione uma última camada de batatas.
- Espalhe a muçarela ralada sobre as batatas e pressione para formar uma camada uniforme.
- Bata o creme de leite fresco com os ovos em uma tigela pequena e despeje sobre o queijo ralado.
- Asse por cerca de 40 minutos, até o queijo ficar dourado intenso.
- Deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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