Pommes de terre funéraires 45/100

Par Tasty · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350°F (177°C) et graissez légèrement un plat de 9 x 13 pouces (23 x 33 cm).
2. Râpez les pommes de terre épluchées sur les gros trous d'une râpe.
3. Faites tremper les pommes de terre râpées dans de l'eau froide en remuant pour libérer l'amidon, puis égouttez. Répétez avec de l'eau froide fraîche jusqu'à ce que l'eau soit claire.
4. Séchez les pommes de terre le plus possible avec du papier absorbant ou un torchon propre.
5. Dans un grand saladier, mélangez la crème aigre, la soupe crème de poulet et 125 ml de beurre fondu (½ tasse).
6. Incorporez le fromage, le sel, la poudre d'oignon et la poudre d'ail jusqu'à obtenir un mélange homogène.
7. Ajoutez les pommes de terre râpées et mélangez jusqu'à bien les enrober, puis étalez le tout dans le plat préparé.
8. Mélangez les cornflakes avec les 60 ml de beurre fondu restant (¼ tasse) jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés, puis répartissez-les sur les pommes de terre.
9. Enfournez 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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