Patate funebri 45/100

Di Tasty · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 350°F (177°C) e ungi leggermente una teglia da 23 x 33 cm (9 x 13 pollici).
2. Grattugia le patate sbucciate usando i fori grandi di una grattugia a scatola.
3. Immergi le patate grattugiate in acqua fredda, mescolando per far uscire l'amido, poi scolale. Ripeti con acqua fredda nuova finché l'acqua non resta limpida.
4. Asciuga le patate il più possibile con carta da cucina o un canovaccio pulito.
5. In una ciotola capiente, unisci la panna acida, la crema di pollo condensata e 125 ml di burro fuso (½ tazza).
6. Aggiungi il formaggio, il sale, il granulato di cipolla e l'aglio in polvere e mescola bene.
7. Incorpora le patate grattugiate fino a ricoprirle uniformemente, poi versa il composto nella teglia preparata.
8. Mescola i cornflakes con i restanti 60 ml di burro fuso (¼ tazza) finché non sono ben ricoperti, poi distribuiscili sulle patate.
9. Inforna per 40-50 minuti, finché la superficie non risulta dorata e formicolante.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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