45/100 葬礼土豆
食材
- 土豆 · 去皮2 ½ 磅
- 酸奶油2 杯
- 鸡肉奶油汤1 罐
- 黄油 · 融化¾ 杯
- 切达奶酪 · 刨丝1 ½ 杯
- 盐2 茶匙
- 洋葱粉1 茶匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 玉米片 · 压碎2 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F(177°C),在23×33厘米(9×13英寸)的烤盘上薄薄涂一层油。
- 用box grater的大孔把去皮土豆擦成丝。
- 把土豆丝泡在冷水中,搅拌使淀粉析出,然后沥干。反复换冷水搅拌沥干,直到水变清澈。
- 尽量用厨房纸或干净的布把土豆丝擦干。
- 在大碗中混合酸奶油、鸡肉奶油汤和一半(½杯,即125毫升)融化的黄油。
- 加入奶酪丝、盐、洋葱粉和大蒜粉,搅拌至完全混合。
- 拌入土豆丝直至均匀裹上酱料,然后铺入准备好的烤盘。
- 把玉米片与剩余的¼杯(60毫升)融化黄油拌匀,然后均匀撒在土豆上。
- 放入烤箱烤40至50分钟,直至表面金黄、冒泡。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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