Avoine cuite au four en 5 ingrédients

Par Foodies of South Africa · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (sans ventilation). Beurrez un plat carré de 21 cm.
2. Cassez les œufs directement dans le plat et battez-les avec le jus d'orange et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Incorporez les flocons d'avoine et la levure chimique à la spatule, juste jusqu'à ce que tout soit mélangé. Essuyez les bords du plat.
4. Enfournez environ 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit pris et bien doré.
5. Pendant ce temps, mélangez 2 cc de jus d'orange avec le yaourt et le sucre glace tamisé jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
6. Laissez tiédir légèrement le gâteau d'avoine, arrosez-le de glaçage, décorez de fines tranches d'orange et servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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