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Huevos chakalaka de 5 ingredientes
Ingredientes
- Puré de tomate1 lata
- Pnp let's cook braai suave y picante1 lata
- Curry · en polvo2 cdtas.
- Egg6
- Salt
- Black pepper
- Cilantro
- Bread · tostado
Preparación
- Coloca una sartén grande y ancha a fuego medio.
- Añade al sartén el puré de tomate, el chakalaka braai y el curry en polvo. Remueve y cuece a fuego lento durante 2-3 minutos.
- Con una espátula, haz un hueco en la salsa, casca un huevo en él y repite con el resto de huevos, repartiéndolos uniformemente por la sartén.
- Tapa con una tapa y cuece a fuego lento durante 3-5 minutos, hasta que la salsa espese un poco y los huevos estén cocidos a tu gusto.
- Sazona con sal y pimienta, decora generosamente con hojas de cilantro fresco y sirve con pan tostado.
Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.
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