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5 种食材的 Chakalaka 炒蛋
食材
- 番茄泥1 罐
- Pnp let's cook 烧烤风味 温和与微辣1 罐
- 咖喱 · 粉2 茶匙
- 鸡蛋6
- 盐
- 黑胡椒
- 香菜
- 面包 · 烤过的
步骤
- 将一个大而宽的平底锅置于中火上。
- 向锅中加入番茄泥、Braai 辣味蔬菜酱和咖喱粉。搅拌后小火煨2-3分钟。
- 用铲子在酱汁中间挖出一个凹坑，打入一个鸡蛋，其余鸡蛋重复此操作，将它们均匀分布在锅中。
- 盖上锅盖，小火煨3-5分钟，直到酱汁略微变稠，鸡蛋煮至你喜欢的程度。
- 加盐和胡椒调味，大量撒上新鲜香菜叶装饰，搭配烤面包一起享用。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。
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