Käsesauce mit 5 Zutaten

Von Foodies of South Africa · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die 2 Tassen Nestlé Klim Vollmilch-Sofortmilchpulver in einem Krug in 2½ Tassen warmem Wasser auflösen, bis alles gelöst ist, und beiseitestellen.
2. Die 3 EL Margarine in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Das ¼ Tasse Weizenmehl (Type 405 bzw. Kuchenmehl) hinzufügen und 1 Minute unter Rühren garen.
3. Die Milchmischung nach und nach unter ständigem Rühren 2–3 Minuten einarbeiten, bis eine eingedickte weiße Sauce entsteht.
4. Die Hitze ausschalten, den 1 Tasse geriebenen Cheddar einrühren und glatt und dick rühren. Nach Belieben salzen.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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