5种食材做奶油蘑菇吐司

作者：Foodies of South Africa · 20 分钟

食材

步骤

1. 用约2汤匙软化的黄油，均匀涂抹在每片酸面包的两面，一直涂到边缘。
2. 将涂好黄油的面包逐片放入中火平底锅中，两面煎至金黄酥脆。
3. 将烤好的面包片放在一旁。
4. 把火调至中大火，加入剩余的2汤匙黄油和切成四瓣的蘑菇，翻炒2到3分钟至金黄。
5. 如果使用百里香叶，加入百里香叶、盐和胡椒，翻炒约一分钟至散发香味。
6. 加入奶油，小火煨煮2到3分钟，收汁至略微浓稠、口感丝滑。
7. 将奶油蘑菇舀在烤面包上。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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