Peperoni ripieni cremosi con 5 ingredienti

Name: Peperoni ripieni cremosi con 5 ingredienti
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Peperone, tagliati a metà; ¾ tazze Maionese; 1 tazza Riso, cotto; 2 tazze Manzo macinato, cotto; 2 ½ tazze Formaggio cheddar, grattugiato; Prezzemolo; Insalata verde

Di Foodies of South Africa · 40 min

Ingredienti

Peperone · tagliati a metà4
Maionese¾ tazze
Riso · cotto1 tazza
Manzo macinato · cotto2 tazze
Formaggio cheddar · grattugiato2 ½ tazze
Prezzemolo
Insalata verde

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C in modalità ventilata con il grill acceso.
Disponete le metà di peperone, con la parte cava rivolta verso l'alto, in una pirofila capiente.
In una ciotola di medie dimensioni mescolate il riso cotto avanzato, la carne macinata di manzo, 1 tazza di formaggio e la maionese fino a ottenere un composto omogeneo.
Riempite le metà di peperone con il composto e coprite ognuna con cheddar grattugiato.
Infornate per 20 minuti, finché i peperoni non sono cotti e il formaggio non è dorato e fuso.
Guarnite con prezzemolo tritato e servite con un'insalata verde e altra maionese.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Formaggio Riso Peperone Manzo macinato Formaggio cheddar

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app