Empty My Fridge
Pimentões recheados cremosos com 5 ingredientes
Ingredientes
- Bell pepper · cortados ao meio4
- Maionese¾ xícara
- Rice · cozido1 xícara
- Ground beef · cozido2 xícaras
- Queijo cheddar · ralado2 ½ xícaras
- Parsley
- Salada verde
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C em modo convecção com o grill ligado.
- Coloque as metades de pimentão, com o lado côncavo para cima, em uma assadeira grande.
- Em uma tigela média, misture o arroz cozido que sobrou, a carne moída bovina, 1 xícara do queijo e a maionese até ficar bem incorporado.
- Recheie as metades de pimentão com a mistura e cubra cada uma com queijo cheddar ralado.
- Asse por 20 minutos, até os pimentões estarem cozidos e o queijo dourado e derretido.
- Finalize com salsinha picada e sirva com salada verde e mais maionese.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.