Gurkensalat mit 5 Zutaten

Name: Gurkensalat mit 5 Zutaten
Total time: 15 min
Ingredients: 1 bag Cucumber; 2 EL Soy sauce; 3 EL Vinegar; 2 TL Honey; 1 TL Chili oil; ½ Zehen Garlic, zerdrückt; Scallion, in Scheiben geschnitten; Sesame seed, geröstet

Von Foodies of South Africa · 15 Min.

Zutaten

Cucumber1 bag
Soy sauce2 EL
Vinegar3 EL
Honey2 TL
Chili oil1 TL
Garlic · zerdrückt½ Zehen
Scallion · in Scheiben geschnitten
Sesame seed · geröstet

Zubereitung

Die Gurken nach Wunsch schneiden: dünne Scheiben, zerdrückte mundgerechte Stücke oder eine lange Spirale.
Die Gurken in ein großes Glas oder einen Behälter geben. 2 EL Sojasauce, 3 EL weißen Essig, 2 TL Honig, 1 TL neutrales Öl oder Chiliöl/Crunch und, falls gewünscht, den Knoblauch hinzufügen.
Das Glas verschließen und schütteln, bis alles gut vermischt ist.
In eine Servierschüssel füllen und mit Frühlingszwiebeln in Scheiben und geröstetem Sesam bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Frühlingszwiebel Gurke

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen