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Salade de concombre à 5 ingrédients
Ingrédients
- Concombre1 bag
- Sauce de soja2 c. à s.
- Vinaigre3 c. à s.
- Miel2 c. à c.
- Huile de chili1 c. à c.
- Ail · écrasé½ gousse
- Oignon vert · tranché
- Graine de sésame · grillé
Étapes
- Coupez les concombres selon la forme voulue : rondelles fines, morceaux écrasés à bouchées ou longue spirale.
- Placez les concombres dans un grand bocal ou un récipient. Ajoutez 2 c. à soupe de sauce soja, 3 c. à soupe de vinaigre blanc, 2 c. à café de miel, 1 c. à café d'huile neutre ou d'huile/crunch au piment, et l'ail si vous le souhaitez.
- Fermez le couvercle et secouez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Versez dans un saladier et garnissez d'oignons verts émincés et de graines de sésame grillées.
Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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