Empty My Fridge
Salada de pepino com 5 ingredientes
Ingredientes
- Cucumber1 bag
- Molho shoyu2 colheres de sopa
- Vinegar3 colheres de sopa
- Honey2 colheres de chá
- Chili oil1 colher de chá
- Garlic · esmagado½ dente
- Scallion · fatiado
- Sesame seed · torrado
Modo de preparo
- Corte os pepinos no formato desejado: rodelas finas, pedaços amassados do tamanho de uma mordida ou uma espiral longa.
- Coloque os pepinos em um pote grande ou recipiente. Adicione 2 colheres (sopa) de molho de soja, 3 colheres (sopa) de vinagre branco, 2 colheres (chá) de mel, 1 colher (chá) de óleo neutro ou de óleo de pimenta/crunch e o alho, se usar.
- Feche a tampa e agite até misturar bem.
- Transfira para uma tigela de servir e finalize com cebolinha em rodelas e gergelim torrado.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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