10分钟搞定！5种食材的蛋炒饭 🔥

作者：Aaron and Claire · 10 分钟

食材

步骤

1. 把葱切成细丝。
2. 用一小撮盐把鸡蛋打散。
3. 大号炒锅开大火加热2汤匙油，倒入蛋液，煎30秒至底部微微变黄，翻面再煎30秒。
4. 把鸡蛋推到一边，在空出的地方加2汤匙油，再放入米饭。把鸡蛋压碎，所有食材一起翻炒2分钟。
5. 把酱油沿锅边淋入，静置20秒，如果使用味精就加一小撮，再翻炒2分钟。
6. 尝味后按口味加盐，放入葱丝和芝麻油（如果使用），充分拌匀后装盘享用。

根据 Aaron and Claire 的视频整理，细节请看视频。

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