Tarta de fresas con galleta Marie sin horno (5 ingredientes)

De ochikeron · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla la nata para montar y el azúcar en un bol seco y limpio. Colócalo sobre agua con hielo y bate hasta obtener picos blandos. Pásala a una manga pastelera.
2. Moja una galleta en leche durante unos 5 segundos, sacude el exceso y colócala en un plato. Pon crema encima y luego añade otra galleta empapada en leche. Repite hasta formar 6 capas, o más o menos según prefieras.
3. Cubre el exterior con crema y añade un poco más de nata montada encima con la manga.
4. Tapa y refrigera de unas horas hasta un día, hasta que las galletas se ablanden y adquieran una textura esponjosa.
5. Decora con fresas justo antes de servir.

Resumido del vídeo de ochikeron. Míralo para los detalles.

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