Gâteau minute aux fraises et biscuits Marie, sans four (5 ingrédients)

Par ochikeron · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez la crème fraîche et le sucre dans un saladier propre et sec. Placez le saladier dans de l'eau glacée et fouettez jusqu'à obtenir des pics mous. Versez la crème dans une poche à douille.
2. Trempez un biscuit dans le lait pendant environ 5 secondes, égouttez-le et posez-le sur une assiette. Dressez de la crème dessus, puis ajoutez un autre biscuit trempé dans le lait. Répétez pour obtenir 6 couches, ou plus ou moins selon votre goût.
3. Recouvrez l'extérieur de crème et dressez un peu de crème fouettée sur le dessus.
4. Couvrez et réfrigérez de quelques heures à une journée, jusqu'à ce que les biscuits deviennent moelleux et spongieux.
5. Décorez de fraises juste avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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