五种食材腌番茄
食材
- 樱桃番茄 · 对半切或切成四瓣1 磅
- 大蒜 · 细细磨碎1 瓣
- 橄榄油2 汤匙
- 柠檬1 汤匙
- 新鲜香草切碎1 汤匙
- 盐适量
步骤
- 在小碗中把番茄、磨碎的大蒜、橄榄油、醋、香草和盐拌匀。
- 冷藏至少2至3小时;若番茄较结实或要拌入沙拉,可静置长达24小时。
- 食用前回到室温。
根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。
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