Purée de pommes de terre en 5 ingrédients : recette rapide et facile, accompagnement de Varun

Par Get Curried · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Écraser les pommes de terre cuites et pelées par petites quantités, puis les passer au tamis pour retirer les grumeaux.
2. Hacher finement le persil.
3. Faire chauffer 1/2 tasse de beurre dans une casserole. Lorsqu'il commence à fondre, ajouter 3/4 de tasse de lait et la purée, puis cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une masse compacte.
4. Incorporer le persil haché et bien mélanger.
5. Servir chaud, avec un peu de beurre et de persil en plus.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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