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Purè di patate con 5 ingredienti: ricetta veloce e facile, contorno di Varun
Ingredienti
- Patate2 tazze
- Burro½ tazze
- Latte¾ tazze
- Prezzemolo
- Sale
Preparazione
- Schiacciare le patate lesse e sbucciate a piccole porzioni, poi passarle al setaccio per eliminare grumi e granelli.
- Tritare finemente il prezzemolo.
- Scaldare 1/2 tazza di burro in una padella. Quando inizia a sciogliersi, aggiungere 3/4 di tazza di latte e le patate schiacciate, quindi cuocere mescolando finché il composto non si compatta in un unico blocco.
- Unire il prezzemolo tritato e mescolare bene.
- Servire caldo, con altro burro e prezzemolo.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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