Barritas de crema de cacahuete y salvado en 5 ingredientes

De Foodies of South Africa · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Forre una fuente cuadrada de 20 cm con papel de horno y engrásela con aerosol antiadherente.
2. En un bol apto para microondas, mezcle la mantequilla de cacahuete y la margarina. Caliente en el microondas a potencia alta de 1 a 2 minutos, removiendo cada 30 segundos, hasta obtener una textura sedosa.
3. Ponga los copos de salvado en una bolsa de plástico con cierre y aplástelos ligeramente con un rodillo hasta obtener migas gruesas.
4. Añada los copos aplastados, el coco rallado, la miel y los arándanos secos (si los usa) a la mezcla de mantequilla de cacahuete derretida. Mezcle bien.
5. Presione bien la mezcla en la fuente preparada.
6. Refrigere durante 1 hora, hasta que esté firme y cuajada.
7. Levante la mezcla por los bordes del papel de horno y corte 12 barritas rectangulares con un cuchillo afilado.
8. Sirva cubierto con frutos rojos variados.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

Más recetas con

CocoCrema de cacahueteArándano rojo