Barres au beurre de cacahuète et son de blé en 5 ingrédients

Par Foodies of South Africa · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Tapissez un plat carré de 20 cm de papier cuisson et graissez-le avec un spray antiadhésif.
2. Dans un bol résistant à la chaleur, mélangez le beurre de cacahuète et la margarine. Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
3. Mettez les Bran Flakes dans un sac plastique refermable et écrasez-les légèrement au rouleau à pâtisserie pour obtenir une chapelure grossière.
4. Ajoutez les Bran Flakes écrasés, la noix de coco râpée, le miel et les canneberges séchées (si vous en utilisez) au mélange de beurre de cacahuète fondu. Mélangez bien.
5. Tassez fermement le mélange dans le plat préparé.
6. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que la préparation soit ferme.
7. Démoulez en soulevant le papier cuisson par les bords, puis découpez en 12 barres rectangulaires avec un couteau bien aiguisé.
8. Garnissez de fruits rouges avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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