Scones à la citrouille en 5 ingrédients

Par Tasty · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350°F (180°C) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand saladier, fouettez la farine d'amande, la farine de noix de coco et la levure chimique. Ajoutez la purée de citrouille et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte, à la cuillère ou à la main.
3. Pétrissez la pâte en boule sur un plan de travail propre, puis aplatissez-la en rectangle d'environ ½ pouce (1,3 cm) d'épaisseur.
4. Découpez les scones avec un emporte-pièce de 4 pouces (10 cm) et disposez-les à 1 pouce (2,5 cm) d'écart sur la plaque. Repétrissez les chutes et recommencez jusqu'à obtenir environ 6 scones.
5. Faites cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré.
6. Servez tiède avec du beurre mou, de la crème ou de la confiture, selon votre goût.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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