Carne suína picante com 5 ingredientes

Name: Carne suína picante com 5 ingredientes
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de sopa Chili pepper, pasta; 2 colheres de sopa Molho shoyu; 2 colheres de sopa Brown sugar; 1 polegada Ginger, descascado e finamente ralado; 1 Garlic, finamente ralado; 1 ½ lb Pork loin, em fatias finas; 2 colheres de sopa Vegetable oil; 1 ½ xícara Rice; 2 Carrot, em fatias; 3 xícaras Spinach, cozido; 2 colheres de sopa Scallion, em fatias

Por Pinch of Yum · 35 min

Ingredientes

Chili pepper · pasta2 colheres de sopa
Molho shoyu2 colheres de sopa
Brown sugar2 colheres de sopa
Ginger · descascado e finamente ralado1 polegada
Garlic · finamente ralado1
Pork loin · em fatias finas1 ½ lb
Vegetable oil2 colheres de sopa
Rice1 ½ xícara
Carrot · em fatias2
Spinach · cozido3 xícaras
Scallion · em fatias2 colheres de sopa

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes do molho em um pote e chacoalhe bem. Despeje o molho sobre o porco fatiado e deixe descansar por 20 minutos a 1 hora.
Aqueça uma frigideira pesada, como de ferro fundido, em fogo alto. Adicione um pouco de óleo vegetal.
Quando o óleo estiver muito quente e brilhante, coloque o porco em uma camada única, em lotes se necessário. Cozinhe sem mexer por 1 a 2 minutos até caramelizar, depois vire e cozinhe o outro lado.

Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.

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