Bocados de tiramisú de 5 ingredientes

De Foodies of South Africa · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Engrasa ligeramente una fuente cuadrada de 20 cm con spray antiadherente y fórrala con film transparente, dejando que sobresalga por los lados.
2. Bate la nata montada muy fría con una batidora eléctrica durante 4 a 5 minutos, hasta que forme picos firmes.
3. Mezcla 1 cucharada de leche condensada azucarada con ½ cucharada de café instantáneo hasta que quede integrado.
4. Incorpora con suavidad la mezcla de café y la leche condensada restante a la nata, sin batir en exceso, y refrigera hasta el momento de usarla.
5. En un bol mediano, disuelve el café instantáneo restante en ½ taza de agua hirviendo y deja enfriar durante 5 minutos.
6. Moja cada lengua de gato en el café frío durante 2 o 3 segundos y colócalas cubriendo la base de la fuente.
7. Extiende la mitad de la crema sobre las lenguas de gato y alísala con una cuchara; repite con otra capa de lenguas de gato empapadas y el resto de la crema.
8. Espolvorea el cacao en polvo por encima usando un tamiz pequeño.
9. Congela durante 5 horas o toda la noche hasta que esté firme; deja reposar a temperatura ambiente de 2 a 3 minutos y sácalo de la fuente levantándolo por el film que sobresale.
10. Corta en porciones de 2 x 4 cm para servir.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

Más recetas con

NataLeche condensadaGalleta