Empty My Fridge
Bolinhos de tiramisu com 5 ingredientes
Ingredientes
- Creme de leite320 ml
- Sweetened condensed milk½ xícara
- Nescafé Classic original3 colheres de sopa
- Biscuit1 ½ pacote
- Cocoa powder1 colher de sopa
Modo de preparo
- Unte levemente uma assadeira quadrada de 20 cm com spray antiaderente e forre com filme plástico, deixando o plástico sobrar pelas laterais.
- Bata o creme de leite fresco bem gelado com um mixer elétrico por 4 a 5 minutos, até formar picos firmes.
- Misture 1 colher de sopa de leite condensado com ½ colher de sopa de café solúvel até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente a mistura de café e o leite condensado restante ao creme batido, sem misturar demais, e leve à geladeira até a hora de usar.
- Em uma tigela média, dissolva o café solúvel restante em ½ xícara de água fervente e deixe esfriar por 5 minutos.
- Mergulhe cada biscoito champanhe no café frio por 2 a 3 segundos e cubra o fundo da forma com eles.
- Espalhe metade do creme sobre os biscoitos e alise com uma colher; repita com outra camada de biscoitos embebidos e o restante do creme.
- Polvilhe o cacau em pó por cima usando uma peneira pequena.
- Congele por 5 horas ou durante a noite até firmar; deixe em temperatura ambiente por 2 a 3 minutos e retire da forma puxando pelo plástico que sobra nas laterais.
- Corte em porções de 2 x 4 cm para servir.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.