5种食材番茄汤
食材
- 番茄
- 黄油1 根
- 洋葱1
- 大蒜3–4 瓣
- 盐1 ½ 茶匙
步骤
- 将番茄、黄油和洋葱放入大号煮锅或荷兰锅中。
- 小火煮至微微冒泡,然后将火力调至中小火。
- 半盖锅盖,炖煮45分钟,期间每15分钟左右搅拌一次,防止底部煳锅。
- 用夹子取出洋葱块;大蒜可以留在锅中。
- 用手持搅拌棒搅打至你喜欢的顺滑程度。
- 尝味并调整调味。
根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。
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