Char siu express (chashu giapponese per ramen / nibuta 叉焼) Ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Char siu express (chashu giapponese per ramen / nibuta 叉焼) Ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g Maiale, tagliato finemente; Un; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Sake; 1 cucchiaino Zucchero; 1 spicchio Aglio, grattugiato; 1 cucchiaio Zenzero, grattugiato; ½ Cipolle

Di ochikeron · 10 min

Ingredienti

Maiale · tagliato finemente300 g
Un
Salsa di soia2 cucchiai
Sake2 cucchiai
Zucchero1 cucchiaino
Aglio · grattugiato1 spicchio
Zenzero · grattugiato1 cucchiaio
Cipolle½

Preparazione

Condite le fette di maiale con salsa di soia, sakè, zucchero, aglio e zenzero grattugiati. Tagliate il porro di traverso.
Disponete le fette di maiale in orizzontale, sovrapponendole, poi arrotolatele a formare un blocco.
Appoggiate il maiale su un quadrato di carta da forno di 30 cm, disponete sopra le fettine di porro e avvolgete.
Cuocete nel microonde a potenza massima (700 W) in un piatto adatto per dddal forno per 5 minuti.
Affettate a pezzi di 7 mm e versate sopra il liquido di cottura.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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