5分钟叉烧(日式拉面叉烧肉 / 煮豚 叉焼)做法 | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 猪肉 · 切薄片300 克
- 一个
- 酱油2 汤匙
- 清酒2 汤匙
- 糖1 茶匙
- 大蒜 · 磨碎的1 瓣
- 姜 · 磨碎的1 汤匙
- 洋葱½
步骤
- 用酱油、清酒、糖、磨碎的大蒜和姜调味猪肉片。将长葱斜切。
- 将猪肉片横向平铺,每片与前一片稍微重叠,然后卷成一块。
- 把猪肉卷放在30厘米见方的烘焙纸上,铺上葱片,再包裹起来。
- 放入微波炉适用的容器中,用高火(700瓦)加热5分钟。
- 切成7毫米厚的片,淋上烹饪汁。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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