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Senbei fatti in casa in 5 minuti: crackers di riso giapponesi | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Riso60 g
- Salsa di soia1 cucchiaino
- Seme di sesamo1 cucchiaino
Preparazione
- Mescolate bene il riso con la salsa di soia e i semi di sesamo nero, se usati.
- Dividete il riso in 6 porzioni e formate delle palline usando la pellicola trasparente.
- Mettete ogni pallina tra due fogli di carta da forno e appiattitela con le mani.
- Disponete il riso appiattito sulla carta da forno, senza coperchio, su un piatto adatto al microonde. Cuocete a microonde a potenza media (600 W) per 2,5 minuti. Giratele, poi cuocete di nuovo a potenza media (600 W) per altri 2-2,5 minuti. Se non sono abbastanza cotte, aggiungete 30 secondi. Controllate bene per evitare che si brucino; sono pronte quando la superficie diventa marrone.
- Lasciate raffreddare, così i crackers diventeranno croccanti.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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