Empty My Fridge
Omurice 5 MIN avec œufs brouillés crémeux (recette japonaise de riz omelette) | OCHIKERON
Ingrédients
- Riz · cuit150 g
- Thon en conserve · égoutté2 c. à s.
- Ketchup2 c. à s.
- Légumes mélangés2 c. à s.
- Sel1 pincée
- Poivre noir
- Oeuf1
- Lait1 c. à s.
- Mayonnaise1 c. à c.
Étapes
- Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le riz cuit, le thon, le ketchup, les légumes mélangés, le sel et le poivre, puis bien mélanger. Passer au micro-ondes environ 1 minute pour bien réchauffer.
- Dans un autre bol allant au micro-ondes, mélanger l'œuf, le lait, la mayonnaise et une pincée de sel. Passer au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute, puis bien mélanger. Continuer par tranches de 10 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu'à obtenir la cuisson souhaitée.
- Dresser le riz dans une assiette, verser l'œuf par-dessus et finir avec du ketchup.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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