5 MIN Schweinefleisch-Reisschale Tsuyudaku (mit extra Suppe)

Von ochikeron · 5 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebel in Scheiben schneiden und den harten Strunk der Maitake-Pilze entfernen und sie in Stücke brechen.
2. Die Saucenzutaten (2 EL Wasser, 1 EL Sake, 2 TL Zucker, 1 EL Sojasauce, ½ TL Hühnerbrühepulver und etwas geriebener Ingwer nach Belieben) in eine mikrowellengeeignete Form geben.
3. Fleisch, Zwiebel und Pilze abwechselnd in Schichten in die Form geben.
4. Locker mit Frischhaltefolie abdecken und bei 500 W 2 Minuten in der Mikrowelle garen. Umrühren und weitere 3 Minuten bei 500 W in der Mikrowelle garen.
5. Auf eine heiße Schale Reis servieren, die Garflüssigkeit darüberlöffeln, und nach Belieben eingelegten roten Ingwer dazugeben.

Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.

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