Cuenco de cerdo con arroz 5 MIN Tsuyudaku de cerdo (con sopa extra)

De ochikeron · 5 min

Ingredientes

Preparación

1. Cortar la carne de cerdo en trozos del tamaño de un bocado, cortar la cebolla en rodajas y quitar la base dura de los hongos maitake, y separarlos en trozos.
2. Poner los ingredientes de la salsa (2 cucharadas de agua, 1 cucharada de sake, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, ½ cucharadita de caldo de pollo en polvo y un poco de jengibre rallado si lo deseas) en un recipiente apto para microondas.
3. Añadir la carne, la cebolla y los hongos al recipiente, colocándolos en capas alternas.
4. Cubrir sin apretar con film transparente y cocinar en el microondas a 500 W durante 2 minutos. Remover y cocinar en el microondas a 500 W durante 3 minutos más.
5. Servir sobre un bol de arroz caliente, rociando con el líquido de cocción, y añadir jengibre rosa encurtido si lo deseas.

Resumido del vídeo de ochikeron. Míralo para los detalles.

Más recetas con

CebollaArrozSetaPolloCerdoSeta maitake