Bol de riz au porc Tsuyudaku en 5 minutes (avec sauce supplémentaire) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Par ochikeron · 5 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez le porc en morceaux à bouchée, émincez l'oignon, retirez la base dure des champignons maitake et séparez-les en morceaux.
2. Mettez la sauce (2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de saké, 2 cuillères à café de sucre, 1 cuillère à soupe de sauce soja, ½ cuillère à café de bouillon de poulet en poudre, et un peu de gingembre râpé si vous le souhaitez) dans un plat allant au micro-ondes.
3. Ajoutez le porc, l'oignon et les champignons dans le plat, en les disposant en couches alternées.
4. Couvrez légèrement d'un film alimentaire et faites chauffer au micro-ondes à 500 W pendant 2 minutes. Mélangez, puis faites chauffer encore 3 minutes à 500 W.
5. Servez sur un bol de riz chaud, en versant le jus de cuisson par-dessus, et ajoutez du gingembre mariné rouge si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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