5分钟饺子虾馅——多汁又鲜美！

作者：CiCi Li · 5 分钟

食材

步骤

1. 将虾仁沥干水分后，与香菇、葱花、姜末、盐、白胡椒粉和芝麻油放入碗中拌匀。
2. 在小碗中将常温水和米醋搅拌均匀。
3. 用水混合液刷润米纸两面，刷到刚好变软即可。
4. 在米纸底角放约1汤匙馅料，先折起底边，再折入两侧，紧紧卷起封口。其余照做。
5. 在每个饺子上薄薄撒一层玉米淀粉。
6. 在平底锅中用大火加热食用油和一小撮盐。
7. 将饺子单层放入锅中，每面煎约2分钟，直至金黄酥脆。
8. 捞出放在晾网或铺有厨房纸的盘子上，剩余的分批煎制。

根据 CiCi Li 的视频整理，细节请看视频。

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