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Shiitake cotti in salsa dolce in 5 minuti (condimento base perfetto) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Shiitake cotti in salsa dolce in 5 minuti (condimento base perfetto) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Di ochikeron · 5 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Lavare leggermente i funghi shiitake, eliminare i gambi e affettarli.
  2. Mettere gli shiitake e il sakè, lo zucchero e la salsa di soia in una pentola e far sobbollire finché il condimento non si amalgama.
  3. Eliminare parte della schiuma se ce n'è troppa.
  4. Lasciar raffreddare per consumarli, oppure conservarli in frigorifero per una notte così che gli shiitake assorbano bene il condimento.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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