Sunomono in 5 minuti (insalata giapponese di cetriolo - ricetta vegana) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Sunomono in 5 minuti (insalata giapponese di cetriolo - ricetta vegana) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 5 min
Ingredients: 1 Cetriolo; Sale; Un; 1 cucchiaio Aceto; ½ cucchiai Salsa di soia; ½ cucchiai Zucchero; ½ cucchiai Seme di sesamo; 1 cucchiaino Olio di sesamo

Di ochikeron · 5 min

Ingredienti

Cetriolo1
Sale
Un
Aceto1 cucchiaio
Salsa di soia½ cucchiai
Zucchero½ cucchiai
Seme di sesamo½ cucchiai
Olio di sesamo1 cucchiaino

Preparazione

Strofinare il cetriolo con sale, poi sciacquarlo con acqua per levigare la buccia spinosa.
Tagliare il cetriolo a fette spesse, cospargerle con 1/4 di cucchiaino di sale, quindi asciugare l'acqua in eccesso con carta da cucina.
Mescolare il condimento A: aceto, salsa di soia, zucchero, semi di sesamo e olio di sesamo.
Ricoprire le fette di cetriolo con il condimento. Lasciar riposare un po' perché assorbano il sapore.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Cetriolo

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app