Empty My Fridge
Tonpeiyaki in 5 Minuten (Schnelles Okonomiyaki-Rezept)
Zutaten
- Pork rib · in dünne Scheiben geschnitten60 g
- Egg2
- Cabbage · in feine Streifen geschnitten
- Salt
- Black pepper
- Scallion · gehackt1 EL
- Tenkasu1 EL
- Tonkatsu sauce
- Mayonnaise
- Bonito flake
- Aonori
- Worcestershire sauce2 EL
Zubereitung
- Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Pfanne braten, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
- In derselben Pfanne die verquirlten Eier eingießen. Wenn sie halb gestockt sind, den Kohl, das gebratene Schweinefleisch, die Frühlingszwiebeln und das Tenkasu zugeben, zusammenklappen und durchgaren.
- In mundgerechte Stücke schneiden, auf einem Teller anrichten und mit Okonomiyaki-Sauce, Mayonnaise, Katsuobushi und Aonori bestreichen.
Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.