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Tonpeiyaki in 5 minuti (come preparare un okonomiyaki veloce) ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Costola di maiale · affettato sottilmente60 g
- Uovo2
- Cavolo · grattugiato
- Sale
- Pepe nero
- Cipollotto · tritato1 cucchiaio
- Tenkasu1 cucchiaio
- Salsa Tonkatsu
- Maionese
- Fiocchi di bonito
- Aonori
- Salsa Worcestershire2 cucchiai
Preparazione
- Tagliare il maiale a bocconcini, cuocerlo in padella, condire con sale e pepe e metterlo da parte.
- Nella stessa padella versare le uova sbattute. Quando sono semicotte, aggiungere la verza, il maiale cotto, la cipollina e il tenkasu. Piegare a metà e cuocere bene.
- Tagliare a bocconcini, disporre su un piatto e completare con salsa okonomiyaki, maionese, katsuobushi e aonori.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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