Empty My Fridge
Tonpeiyaki em 5 minutos (Como fazer okonomiyaki Rápido)
Ingredientes
- Pork rib · fatiado finamente60 g
- Egg2
- Cabbage · cortado em tiras finas
- Salt
- Black pepper
- Scallion · picado1 colher de sopa
- Tenkasu1 colher de sopa
- Tonkatsu sauce
- Maionese
- Bonito flake
- Aonori
- Worcestershire sauce2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Corte a carne de porco em pedaços do tamanho de uma mordida, cozinhe em uma frigideira, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Na mesma frigideira, despeje os ovos batidos. Quando estiverem meio firmes, adicione o repolho, a carne cozida, as cebolinhas e o tenkasu, dobre ao meio e cozinhe até firmar.
- Corte em pedaços do tamanho de uma mordida, coloque em um prato e cubra com molho okonomiyaki, maionese, katsuobushi e aonori.
Resumido do vídeo de ochikeron. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.