5分钟自制素食味噌拉面 | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 拉面1 包
- 豆芽1 bag
- 甜玉米
- 青葱 · 切碎
- 味噌2 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 糖1 茶匙
- 日式高汤 · 粉1 茶匙
- 芝麻 · 磨碎的1 汤匙
- 大蒜 · 酱1 茶匙
- 姜酱1 茶匙
- 麻油1 汤匙
- 辣椒油1
步骤
- 将豆芽洗净,放入可微波的容器中,盖好,用中火(600瓦)微波加热2分钟。
- 将豆芽沥干,然后用盐、胡椒和芝麻油调味。
- 在碗中混合味噌汤底的材料,边搅拌边分次加入热水,充分拌匀。
- 在锅中烧开水,放入新鲜拉面,用筷子轻轻拨散。
- 按包装上的时间煮面,然后用漏勺沥干,放入汤中。
- 在面上摆放配料,即可享用。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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