¡Ashta en 5 minutos, una receta que tienes que probar!

De Unicorns in the Kitchen · 5 min

Ingredientes

Preparación

1. En una cacerola mediana, bate la leche entera, la nata, la maizena y la harina hasta que quede lisa y sin grumos.
2. Pon la cacerola a fuego medio-alto y remueve sin parar para que no se pegue ni haga grumos. Deja que rompa a hervir suavemente y cocina 1 minuto más una vez que empiece a espesar, hasta que tenga textura de flan.
3. Retira del fuego e incorpora la esencia de vainilla o unas gotas de agua de azahar.
4. Vierte en un bol, pon film transparente pegado a la superficie para evitar que se forme una capa, y deja enfriar del todo. Refrigera al menos 1 hora antes de usarla.
5. Guárdala en un recipiente hermético en la nevera hasta 5 días.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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LecheNata