Empty My Fridge
5分钟阿什塔奶油，值得一试！
食材
- 牛奶2 ½ 杯
- 奶油½ 杯
- 玉米淀粉2 汤匙
- 面粉¼ 杯
- 橙花水
步骤
- 在中号平底锅中，将全脂牛奶、奶油、玉米淀粉和面粉搅拌至顺滑无颗粒。
- 用中大火加热，并不停搅拌，防止粘锅或结块。煮至微微沸腾，待开始变稠后再继续煮1分钟，直至呈布丁状。
- 离火后，加入香草精或几滴橙花水，搅拌至完全融合。
- 倒入碗中，将保鲜膜直接贴在表面以防结皮，待完全冷却。使用前冷藏至少1小时。
- 放入密封容器中冷藏保存，最多5天。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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