Aspargos em 5 minutos, simples e deliciosos

Name: Aspargos em 5 minutos, simples e deliciosos
Total time: 5 min
Ingredients: 1 maço Asparagus; 1–2 colheres de sopa Avocado oil; Salt; Cracked pepper; ½ colher de sopa Butter; Lemon

Por Sugar Spun Run · 5 min

Ingredientes

Asparagus1 maço
Avocado oil1–2 colheres de sopa
Salt
Cracked pepper
Butter½ colher de sopa
Lemon

Modo de preparo

Corte as pontas duras e lenhosas dos aspargos, onde a cor muda para um verde mais escuro, ou quebre-as. Seque bem as hastes se você as lavou.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto até ficar brilhante. Acrescente os aspargos, tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo com frequência, até ficarem macios ao garfo, mas ainda levemente crocantes.
Acrescente a manteiga e o suco de limão e misture para cobrir. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de Sugar Spun Run. Assista para ver os detalhes.

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